Chili Lexikon

A Nagy Chili Lexikon

AJI CITO CHILI PAPRIKA


Az Aji Cito chili 80 000-100 000 SHU értékkel rendelkezik!

CAPSICUM BACCATUM

Az Aji Cito chili paprika valószínűleg a legerősebb a Capsicum Baccatum fajták közül, körülbelül 100 000 SHU egységgel rendelkezik.

Peruból származik és külsőre hasonlít a Lemon Drop chilire.

Könnyen csíráztatható és bő terméshozamú növény, melyről a nyár folyamán kb. 5 cm hosszú és 3 cm vastag chili paprikákat szüretelhetünk.

Gyönyörű sárgás-narancssárgás színűre érik, kissé citrusos ízű. Salátában vagy salsa készítéséhez kiváló. Frissen vagy szárítva szokták felhasználni, de megtalálható őrleményként is.

AJI CHILI VÁLTOZATOK

Számos Aji chili változat létezik, ezeken a linkeken részleteket találsz a különböző fajtákról.

AJI CHILI RECEPTEK

BESZEREZHETŐSÉG

KÓSTOLTAD VAGY TERMESZTETTED MÁR?

Ha Te is kóstoltad vagy termesztetted már ezt a chilit, kérlek írd meg tapasztalataid az alábbi hozzászólásnál! Köszönöm!

Forrás: chilipeppermadness


One thought on “AJI CITO CHILI PAPRIKA

  1. Ez állítólag a legerősebb baccatum, amely elérheti a 100 000 SHU-t is. Élénk sárga, szinte narancssárga színű. Enyhén édes citrus ízű, kiváló frissen vagy szárítva. Nagyon érdekes az illata, a Mangóra hasonlít!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük